Сколько стоит новогодний стол?

Сколько стоит новогодний стол? - фото

В Украине началась предновогодняя лихорадка. Магазины, супермаркеты и торговые центры заполняют тысячи посетителей в поисках подарков, елочных украшений, вечерних костюмов для празднования Нового года.

В особом фаворе – продуктовые отделы, посещать которые одновременно и приятно, и грустно. С одной стороны, все продукты в торговых рядах так и манят, но когда покупатель, гонимый чувством голода и восторга, подходит к чему-то вроде палки сырокопченой колбасы, то чувство голода и восторга сменяет чувство шока и ярости – желанная палка колбасы стоит, похоже, дороже, чем целая коровья тушка.

О том, сколько украинцы тратят на приготовление популярных новогодних блюд и каким образом можно на каждом из них сэкономить, узнавал «Обозреватель».

Салат «Оливье»

1 баночка зеленого горошка (400г) – 7,89 грн.

300 г вареной колбасы – 18 грн.

4 яйца – 3,16 грн. (0,79 грн. за 1 шт.).

350 г картофеля – 0,90 грн.

100 г соленых или маринованных огурцов – 2,25 грн.

150 г лука – 0,42 грн.

400 г майонез – 4,75 грн.

Итог: символичная цифра 37,37 грн.

Вышло, вроде бы, недорого, но следует понимать, чтоуказанное количество ингредиентов рассчитано на 2-3 не сильно голодных гостей, а вот, если у вас на Новый год собирается более шумная компания – смело умножается все на три. И выйдет, что салат «Оливье» для дружной компании (до 10 человек) будет стоит около 112 гривен.

Салат «Шуба»

300 г филе сельди — 12, 79 грн.

100 г репчатого лука — около 0,30 грн.

300 г картофеля — 0,78 грн.

200 г моркови — 0,80 грн.

200 г свеклы — 0,74 грн.

400 г майонеза — 4,75 грн.

Итог: 20,16 грн.

Количество ингредиентов рассчитано на 2-3 человек. Для 8-10 это же блюдо будет стоить около 80 гривен.

«Холодец» (он же — «Студень», он же – «Холодное»)

1 кг говяжьей ноги – 70 грн.

4 кг петушков для супа (куриное мясо, суповой набор) – 60 грн.

1 кг свинины – 65 грн.

200 г репчатого лука – 0,60 грн.

3 головки чеснока – 7 грн.

Соль и душистый перец в расчет не идут.

Итог: за «Холодец», рассчитанный на 13-литровую кастрюлю для 10-ти гостей, обойдется в 202,60 гривен, и будет, похоже, самой дорогой закуской на праздничном столе.

Салат из крабовых палочек

Этого салата, как и салата «Оливье», много не бывает. Посему, все расчеты делаем сразу на большую компанию до 10-ти человек.

800 г крабовых палочек – 22 грн.

2 банки (800 г) консервированной кукурузы – 15,78 грн.

10 шт. яиц — 10,50 грн.

400 г сыра твердого – около 26 грн.

1 головка чеснока – 2,76 грн.

800 г (2 упаковки) майонеза – 9,50 грн.

Итог: салат из крабовых палочек для шумной копании (около 10 человек) будет стоит 86,54 грн.

Салат «Чесночный» (он же — «Белочка», он же — «Салат алкоголика», он же — «Еврейский салат»)

Тоже очень популярное блюдо на праздничном столе. Его, как правило, используют в качестве закуски, которую можно намазывать на хлеб. Служит отличной «закусью» для крепких напитков, вроде водки.

На компанию до 10 человек берем:

4 шт плавленых сырков – 16 грн.

10 шт яиц – 10,50 грн.

400 г майонеза – 4,75 грн.

3 головки чеснока – 7 грн.

Итог: 38,25 грн. Плюс этого салата, как видим, состоит не только в легкости и скорости его приготовления, но и в невысокой цене в итоге.

Подведем итоги: для компании из 10 человек все указанные выше блюда обойдутся в 519,39 грн. Что ж, вполне приемлемо с учетом того, что новогодние праздники, как правило, удовольствие дорогое.

http://finance.obozrevatel.com

Оцени новость

УжасноПлохоСреднеХорошоОтлично Будь первым
Загрузка...